Membuat susu kedelai jeruk smoothie

Rasa dari jeruk yang kaya vitamin A dan C serta kalium ditambah dari susu kedelai, segelas penuhi ¼ kebutuhan harian anda akannya.

 

Resep

Bahan:

• 1 l susu kedelai murni/tawar
• ≥ 1 buah jeruk*
• Gula pasir secukupnya
• Bubuk vanila secukupnya

* Varietas bebas, seperti jeruk peras atau mandarin.

Alat: Sesuaikan sendiri

Cara membuat:

1. Kupas jeruknya, peras. Buang bijinya. Jika menggunakan jeruk mandarin (misal) maka kupas kemudian blend hingga halus dengan susu kedelai, gula, dan vanila hingga larut dan berbusa. Saring dari ampas jeruknya.
2. Ambil air perasannya, tuang ke susu kedelai dengan gula dan vanila. Aduk rata dengan cepat.
3. Susu kedelai jeruk smoothie siap disajikan.