Keydelay


Cara sehat mengolah kedelai.

December 14, 2014

Membuat susu kedelai coklat

Variasi rasa susu kedelai satu ini kaya akan kolin dan vitamin C, karena tambahan rasa coklat, hmm... Kandungan kafein dan ≥ 0,1 g teobromin dapat menambah / enhance mood anda.

1 dari 5 porsi / gelasnya mengandung energi > 220 kkal, sebagian besar dari lemak dan karbohidrat (tergantung kadar kokoanya) serta kaya zat tembaga. Rasanya hmm.., sweetie, coba sendiri di rumah.

 

Resep

Bahan:

  • 1 l susu kedelai murni / tawar
  • ≥ 100 g coklat gelap*
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sdt bubuk vanili
  • ≥ 1 cm / sdt kayu manis**

* Jika tidak ada bisa gunakan coklat putih atau coklat batangan.

** Kandungan sinamaldehid kayu manis dapat menambah rasa seenak baunya, bisa dihaluskan dahulu atau langsung dicelupkan.

Alat: Sesuaikan sendiri

Cara membuat:

  1. Siapkan susu kedelai.
  2. Masukkan vanili, kayu manis, coklat, dan gula pasir, aduk rata.
  3. Masak hingga matang dan larut, gunakan api sedang. Angkat, biarkan.
  4. Susu kedelai coklat siap disajikan.

No comments